古时候，晋江东石镇还是个渔村之时，不少渔民不识字，吃尽了各种苦头。 　　有一天，从京城来了个游历山水的书生。渔民们见他知书达理，便苦苦哀求他留下教孩子们看书识字。书生早被晋江滨海的美丽风光所吸引，更为渔民们的真诚和好客所感动，答应留下。 　　渔民们乐坏了，家家户户争着请先生吃饭，争来争去，最后还是村老大说：“大家都别争，从我开始，一户请一天。”就这样，先生轮流到各家吃饭。 　　到村老大家吃饭那天，他把最好的海鲜端了出来，龙虾、石斑鱼，还有东石著名的蒜丝蠔煎。说来也怪，先生被那香喷喷甜滋滋的蠔仔煎给迷住了，一再夸它味香色美。大家知道后，都乐得直拍腿：这还不容易，咱东石村多的是！ 　　于是，先生今天到张三家吃饭，吃的是蒜丝蠔仔煎，明天到李四家吃饭，吃的也是。不到三天，先生肚子开始隐隐作痛。再以后，就拉起肚子来。可先生碍于面子，不便启口，只好强装笑脸。纯朴好客的渔民们不知底细，仍一个地劲让先生吃蠔仔煎，他好生狼狈。 　　正无计可施之际，恰好渔民们逮住了一个海盗。怎样惩治这个海盗才解恨？大伙儿一时想不出办法。忽然有人说，先生见多识广，提议让他出出主意。 　　先生胸有成竹地说，把他关在村东的石室里，每日三餐只给他吃蒜丝蠔仔煎，不能配其他食物。这一说，渔人们全呆了：为何要让海盗吃这上等的美味？众人百思不得其解，将信将疑听从先生的意见。 　　第一天，海盗见到一大碗热气腾腾的蠔仔煎，喜上眉梢，一下子吃个精光。第二天，又是，海盗静静地吃静静地品，开始觉得肚子有点咕咕叫。第三天，海盗只觉得身上有气无力，肚子慢慢痛将起来。第四天，食欲全无，还不住地拉稀，两眼直冒金星，有气无力地呻吟着：“快给我点别的东西吃吧！”以后，海盗一闻到蠔仔煎的味道，就赶紧闭上眼睛，勉强挣扎着给送餐人磕头：“老哥，行行好，给点别的吃吧。” 　　送食人把海盗的狼狈相告诉给村民，全村人争相来看，乐得合不拢嘴，齐声称赞先生的法子妙。 　　忽然，一个渔民往脑门狠狠一拍，大叫：“不好！咱们把先生害苦了！”顿时，大家恍然大悟，后悔不迭。村老大愧疚地说：“都怪我，没想到，再好的东西吃多了也烦，还有可能坏事。快，给先生弄点别的吃去！”