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[☆厨厨动人☆] 酸辣白菜

营养公主

天使

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楼主大中小发表于 2008-6-11 00:18 只看该作者

酸辣白菜

材料：大白菜（去掉外面的老菜帮）、干辣椒( N- _) A* E* c* {
　　5 K! }/ B9 u' w# r5 b) l
　　调料：色拉油、盐、醋、白糖、水淀粉

作法：白菜叶切大片、菜梗切块，分开放；干辣椒切成小段。

炒锅洗净，倒油，倒入干辣椒小火慢炸。! H! Y6 N g, J* ~! H' d- f

待辣椒炸出香味，微微变色时倒入白菜梗翻炒约2分钟，加盐。
# m( h% \9 [4 G3 O* H* `: D/ x

加入两勺醋略炒后，倒入白菜叶及白糖，炒至菜叶断生，再用水淀粉勾芡就OK了。% ^# Y/ A9 q. G9 p

成品！# |( `* O1 _+ A; {9 p2 Q

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happygirl

伊甸守护者

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我是美女勋章，在论坛发表属于自己照片的女性会员版主勋章，身份识别勋章。

沙发大中小发表于 2008-6-13 17:28 只看该作者

想吃了,,,可是我没办法做...也不想做!!

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爱断了线

六翼天使

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板凳大中小发表于 2008-6-27 18:12 只看该作者

看起来很好吃的样子。。。。。。

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